Assis, Mariana Oliveira, et al. “Leveduras Isoladas De Uvas Vitis Vinifera L. Cultivadas Na região Equatorial Brasileira”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 71, nº 4, dezembro de 2012, p. 718-22, doi:10.53393/rial.2012.71.32488.