Mello Filho, A., y L. Celso de Castro. «Conservação Do Leite “in Natura” Por Meios físicos, químicos E bioquímicos. Peróxido De Hidrogênio Como Conservador». Revista Del Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 29, febrero de 1969, pp. 85-103, doi:10.53393/rial.1969.29.33458.