Pereira, APM, et al. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE HAMBÚRGUERES COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO - SP”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 68, nº Suplemento 1, outubro de 2009, p. BQ-23, https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/40253.