Stancari, R. “INTERFERÊNCIA DO ESTABILIZANTE CITRATO DE SÓDIO ADICIONADO AO LEITE CRU NA DETERMINAÇÃO DA ALCALIDADE DAS CINZAS”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 68, nº Suplemento 1, outubro de 2009, p. BQ-96, https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/40422.