Pereira, APM, e FL Hoffmann. “OCORRÊNCIA DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES, ESCHERICHIA COLI, BOLORES E LEVEDURAS E PESQUISA DE SALMONELLA SPP. EM VEGETAIS MINIMAMENTE PROCESSADOS”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 68, nº Suplemento 1, outubro de 2009, p. BQ-110, https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/40441.