Fontenele, Luiza Mayara dos Santos, et al. “Qualidade microbiológica Do Alho (Allium Sativum) Produzido E Comercializado Em Mercados Públicos”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 74, nº 4, agosto de 2016, p. 420-5, doi:10.53393/rial.2015.v74.33495.