Silva, Bárbara Pereira da, et al. “Avaliação Da Estabilidade Da Capacidade Antioxidante E De parâmetros físico-químicos De néctares De Frutas Caseiros”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 75, outubro de 2016, p. 01-10, doi:10.53393/rial.2016.v75.33518.