Farias, M. L. S., D. Bobermin, y D. H. B. Ribeiro. «Qualidade Higiênico-sanitária De Saladas De Frutas Vendidas Em Quiosques De Praias Em Florianópolis - SC Durante a Temporada De verão De 2015». Revista Del Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 75, octubre de 2016, pp. 01-08, doi:10.53393/rial.2016.v75.33526.