Cunha, Fernanda Lima, et al. “Determinação De Aminas Biogênicas Em Diferentes Tipos De Queijos Por Cromatografia líquida De Alta Eficiência”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 71, nº 1, janeiro de 2012, p. 69-75, doi:10.53393/rial.2012.71.32393.