Marques, Felippe Macedo, et al. “Caracterização De Leite Em pó, Soro De Leite Em Pó E Suas Misturas Por Eletroforese Em Gel De Poliacrilamida”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 70, nº 4, abril de 2011, p. 473-9, doi:10.53393/rial.2011.v70.32502.