Ramos, Roberta Juliano, et al. “Qualidade microbiológica De Frutos Do Mar Pré-Cozidos Comercializados Na Ilha De Santa Catarina, Brasil”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 70, nº 4, abril de 2011, p. 560-5, doi:10.53393/rial.2011.v70.32515.