Paiva, I. M. de, e M. A. M. Furtado. “Determinação De proteínas De Soja Em linguiça Calabresa Por Densitometria Em Gel De Eletroforese”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 70, nº 3, março de 2011, p. 311-5, doi:10.53393/rial.2011.v70.32538.