Paiva, Igor Moura de, e Marco Antônio Moreira Furtado. “Determinação De proteínas De Soja Em linguiça Calabresa Por Densitometria Em Gel De Eletroforese”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 70, nº 3, março de 2011, p. 311-5, doi:10.53393/rial.2011.v70.32538.