Ferreira, M. A., J. F. B. de São José, A. P. B. Tomazini, H. S. D. Martini, R. C. de M. Milagres, e H. M. Pinheiro-Santana. “Avaliação Da adequação às Boas práticas Em Unidades De alimentação E nutrição”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 70, nº 2, fevereiro de 2011, p. 230-5, doi:10.53393/rial.2011.v70.32577.