Massaro, André F., e Luiz Antonio de A. Pinto. “Enriquecimento protéico De Farelo De Arroz Desengordurado, Com Sangue Bovino, Utilizando a técnica De Leito De Jorro”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 61, nº 2, dezembro de 2002, p. 77-84, doi:10.53393/rial.2002.61.34984.