Santos, Marlene Correia dos, et al. “Sucos De maracujá, Tamarindo E Uva: Métodos De análise Das condições Higiênicas”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 50, nº 1-2, dezembro de 1990, p. 239-43, doi:10.53393/rial.1990.50.35063.