Azeredo, L. I., R. H. Luchese, e A. L. Lauria-Filgueiras. “Campylobacter Spp Em Carne De Ave Crua: Avaliação Da Etapa De Resfriamento”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 69, nº 4, abril de 2010, p. 518-24, doi:10.53393/rial.2010.v69.32610.