Azeredo, L. I., R. H. Luchese, y A. L. Lauria-Filgueiras. «Campylobacter Spp Em Carne De Ave Crua: Avaliação Da Etapa De Resfriamento». Revista Del Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 69, n.º 4, abril de 2010, pp. 518-24, doi:10.53393/rial.2010.v69.32610.