Souza, A. L. da C., e M. E. O. Mamede. “Estudo Sensorial E Nutricional Da Merenda Escolar De Uma Escola Da Cidade De Lauro De Freitas-BA”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 69, nº 2, fevereiro de 2010, p. 255-60, doi:10.53393/rial.2010.v69.32665.