Mennucci, Tatiana Almeida, et al. “Avaliação Da contaminação Por matérias Estranhas Em Carne De Sol Comercializada Em ‘casas Do norte’”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 69, nº 1, janeiro de 2010, p. 47-54, doi:10.53393/rial.2010.v69.32674.