Laicini, Z. M. ., A. F. . Parmezzani, S. R. de . Paula, e N. T. . Carlucci. “Avaliação Dos Laudos analíticos Das Amostras De Alguns Tipos De Queijo Recebidos Pelo Instituto Adolfo Lutz”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 53, nº 1-2, dezembro de 1993, p. 17-20, doi:10.53393/rial.1993.53.35980.