Helena C.R. Passos, M., e A. Y. Kuaye. “Relato De Surto De intoxicação Alimentar Provocada Por Consumo De Bolo Contaminado Por Staphylococcus Aureus. Importância Da Higiene Dos Manipuladores E condições De conservação Do Alimento Na prevenção Da doença”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 56, nº 1, junho de 1996, p. 71-76, doi:10.53393/rial.1996.56.36581.