Tavares, Mário, et al. “Avaliação Das características físico-químicas Do Leite De Coco Comercializado a Varejo Com relação Aos parâmetros Legais Vigentes”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 56, nº 2, dezembro de 1996, p. 25-28, doi:10.53393/rial.1996.56.36602.