Rapanello, Evelyn, et al. “Condições Higiênico-sanitárias De agrião, Alface E Repolho Minimamente Processados E Alface in Natura”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 68, nº 1, janeiro de 2009, p. 83-90, doi:10.53393/rial.2009.v68.32746.