Casarotti, Sabrina N., et al. “Correlação Entre métodos Cromogênicos E O método Convencional Na enumeração De Coliformes E Escherichia Coli Em Carne Bovina moída”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 66, nº 3, agosto de 2007, p. 278-86, doi:10.53393/rial.2007.66.32807.