Faustino, Jussara da Silva, et al. “Análises microbiológicas De Alimentos Processados Na Baixada Santista, Envolvidos Em doenças Transmitidas Por Alimentos, No período De 2000 – 2006”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 66, nº 1, janeiro de 2007, p. 26-30, doi:10.53393/rial.2007.66.32844.