Thomas, A. C., G. R. da Silva, H. S. Dalla Santa, M. dos S. Raymundo, e M. G. Batista. “Aceitabilidade Sensorial De Biscoito Tipo Cracker Adicionado De Farinha De Casca De limão Siciliano (Citrus Limon L. Burm.)”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 71, nº 2, fevereiro de 2012, p. 324-30, doi:10.53393/rial.2012.v71.32431.