Rowlands, Ruth Estela G., et al. “Resistência térmica De Salmonella Enteritidis, S. Panama E S. Infantis Em fórmula láctea Infantil reconstituída”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 65, nº 1, janeiro de 2006, p. 36-39, doi:10.53393/rial.2006.65.32966.