Prado, Sonia de Paula Toledo, et al. “Contaminação Por matérias Estranhas E Microrganismos Em farináceos Comercializados Em Ribeirão Preto, SP”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 64, nº 2, fevereiro de 2005, p. 237-44, doi:10.53393/rial.2005.64.32990.