Cunha, F. L., C. A. Conte Júnior, C. A. Lázaro, L. R. dos Santos, E. T. Mársico, e S. B. Mano. “Determinação De Aminas Biogênicas Em Diferentes Tipos De Queijos Por Cromatografia líquida De Alta Eficiência”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 71, nº 1, janeiro de 2012, p. 69-75, doi:10.53393/rial.2012.71.32393.