Oliveira, E. N. A. «Processamento, caracterização E Armazenamento De Geleia Tradicional E dietética De Umbu-Cajá». Revista Del Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 71, n.º 1, enero de 2012, pp. 212-, https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32417.