Thomas, A. C., G. R. da Silva, H. S. Dalla Santa, M. dos S. Raymundo, e M. G. Batista. “Aceitabilidade Sensorial De Biscoito Tipo Cracker Adicionado De Farinha De Casca De limão Siciliano (Citrus Limon L. Burm.)”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 71, nº 2, fevereiro de 2012, p. 324-30, doi:10.53393/rial.2012.v71.32431.