Silva, J. A. da, E. da S. Nóbrega, M. J. de C. Costa, M. Q. Barbosa, e E. V. de Carvalho Filho. “Efeito Do Consumo De Hambúrguer De Carne De Avestruz E Hambúrguer Bovino Comercial Em Ratos Jovens, Pela análise De Teores De Colesterol Total E frações Lipoproteicas”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 70, nº 3, março de 2011, p. 324-31, doi:10.53393/rial.2011.v70.32540.