Mata, G. M. S. C., D. da S. Oliveira, C. M. Della Lucia, F. M. Campos, J. H. de Queiroz, e H. M. Pinheiro-Santana. “Teores De β-Caroteno E Vitamina C Durante O Amadurecimento Da Manga ‘UBÁ’ (Mangifera Indica L. Var. Ubá)”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 70, nº 2, fevereiro de 2011, p. 225-9, doi:10.53393/rial.2011.v70.32576.