Furlaneto-Maia, L., M. T. de Oliveira, e A. F. de Oliveira. “Condições Higiênico-sanitárias, Qualidade microbiológica E Teste De Susceptibilidade Antimicrobiana De Cepas Isoladas De sanduíches Comercializados Por Ambulantes”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 69, nº 4, abril de 2010, p. 489-96, doi:10.53393/rial.2010.v69.32606.