Moraes, Érica A., J. C. C. Carraro, M. I. de S. Dantas, N. M. B. Costa, S. M. R. Ribeiro, e H. S. D. Martino. “Qualidade Proteica E Eficiência Alimentar De Farinhas Integrais De linhaça Obtidas De Sementes Cruas E Submetidas a Tratamento térmico”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 69, nº 4, abril de 2010, p. 531-6, doi:10.53393/rial.2010.v69.32612.