Rodrigues, H. F., L. F. M. da Silva, K. S. Ferreira, e F. dos S. Nogueira. “Avaliação De Rotulagem Nutricional, composição Centesimal E Teores De sódio E potássio Em Batatas-Palha”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 69, nº 3, março de 2010, p. 423-7, doi:10.53393/rial.2010.v69.32647.