Mennucci, T. A., M. A. M. Marciano, M. B. Atui, A. Poli Neto, e P. M. L. Germano. “Avaliação Da contaminação Por matérias Estranhas Em Carne De Sol Comercializada Em ‘casas Do norte’”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 69, nº 1, janeiro de 2010, p. 47-54, doi:10.53393/rial.2010.v69.32674.