Grandi, A. Z. de, e D. A. Rossi. “Avaliação Dos Itens obrigatórios Na Rotulagem Nutricional De Produtos lácteos Fermentados”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 69, nº 1, janeiro de 2010, p. 62-68, doi:10.53393/rial.2010.v69.32676.