Aued-Pimentel, S., e O. Zenebon. “Lipídios Totais E ácidos Graxos Na informação Nutricional Do rótulo Dos Alimentos Embalados: Aspectos Sobre legislação E quantificação”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 68, nº 2, abril de 2009, p. 167-81, doi:10.53393/rial.2009.v68.32714.