Luzia, D. M. M., e N. Jorge. “Ação Antioxidante Do Extrato De Sementes De limão (Citrus Limon) Adicionado Ao óleo De Soja Sob Processo De termoxidação”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 68, nº 1, janeiro de 2009, p. 58-63, doi:10.53393/rial.2009.68.32743.