Prado, S. de P. T., E. G. A. Ribeiro, D. M. Capuano, A. L. de Aquino, G. de M. Rocha, e A. M. M. Bergamini. “Avaliação microbiológica, parasitológica E Da Rotulagem De hortaliças Minimamente Processadas Comercializadas No município De Ribeirão Preto, SP/Brasil”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 67, nº 3, agosto de 2008, p. 221-7, doi:10.53393/rial.2008.67.32769.