Rockenbach, I. I., G. L. da Silva, E. Rodrigues, L. V. Gonzaga, e R. Fett. “Atividade Antioxidante De Extratos De bagaço De Uva Das Variedades Regente E Pinot Noir (Vitis Vinifera)”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 66, nº 2, abril de 2007, p. 158-63, doi:10.53393/rial.2007.66.32826.