Rizzo-Benato, R. T., e C. R. Gallo. “Comparação Da Eficiência Dos Caldos Escherichia Coli E Caldo Verde Brilhante Lactose Bile Na enumeração De Coliformes Termotolerantes Em Leite E Sorvete De Massa”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 66, nº 1, janeiro de 2007, p. 18-25, doi:10.53393/rial.2007.66.32843.