Santos, E. de S. M. dos, R. M. Alves, e C. de S. Lima. “Elaboração tecnológica E aceitação Sensorial De Bebida isotônica orgânica Da Tangerina (Citrus Reticulata Blanco)”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 72, nº 1, janeiro de 2013, p. 87-92, doi:10.18241/0073-98552013721547.