Iha, M. H., S. C. Castro, E. G. A. Ribeiro, R. O. Andrade, e M. Sabino. “Avaliação físico-química E microbiológica De Suco E néctares De maçã Comercializados Em Cidades Do Estado De São Paulo”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 65, nº 1, janeiro de 2006, p. 27-31, doi:10.53393/rial.2006.65.32964.