da Corsini, M. “Medidas Dos Teores De tocoferóis E Estabilidade Oxidativa Em óleos De Fritura”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 64, nº 2, fevereiro de 2005, p. 279-, https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33000.