Campêlo, M. C. da S., J. M. S. de Medeiros, M. M. F. Pinto, A. P. P. de Assis, J. B. A. da Silva, e P. de O. Lima. “Perfil sanitário E características físico-químicas Da Carne Ovina Comercializada in Natura”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 74, nº 3, maio de 2016, p. 207-15, doi:10.53393/rial.2015.v74.33474.