Novaes, M. D. S., A. P. de Oliveira, T. Hernandes, E. C. Rodrigues, K. dos S. Sigarini, F. G. G. Pedro, e R. Dalla Villa. “Composição Proximal E Mineral De Biscoitos Tipo Amanteigado Enriquecidos Com Diferentes Farinhas De Casca De Frutas”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 74, nº 4, agosto de 2016, p. 390-8, doi:10.53393/rial.2015.v74.33492.