Massaro, A. F. ., e L. A. de A. . Pinto. “Enriquecimento protéico De Farelo De Arroz Desengordurado, Com Sangue Bovino, Utilizando a técnica De Leito De Jorro”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 61, nº 2, dezembro de 2002, p. 77-84, doi:10.53393/rial.2002.61.34984.