Silveira, N. V. V., C. de Q. Zamboni, M. Jakabi, e T. Y. Anraku. “Sardinhas Inteiras, Salgadas E Prensadas: Condições Higiênico-sanitárias, Estado De conservação E Valor Nutritivo”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 46, nº 1-2, dezembro de 1986, p. 111-6, doi:10.53393/rial.1986.46.36876.