Silveira, N. V. V., H. Sakuma, M. Duarte, M. A. B. Rodas, J. H. Saruwtari, e E. L. Chicourel. “Avaliação Das condições físico-químicas E microbiológicas Do Leite Pasteurizado Consumido Na Cidade De São Paulo”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 49, nº 1, junho de 1989, p. 19-25, doi:10.53393/rial.1989.49.36925.